数世纪以来，瓷器被视为异常珍贵之物。可能人们想知道早期的和现今的瓷器的差异，以及中国人对它们的评价。不容置疑，中国也有自己的〔日文：珍视稀有古物的〕古董家，他们也攷虑到了古代作品的价值〔日文无此句〕。一般，中国人本身是崇古的但也有赞赏新作品的人，不管怎样，瓷器并不像古代纪念章那样能使人了解古代的知识。古瓷中也有带几个汉字的，但没有历史价值。而好奇的人仅凭它的雅趣和色调，说它胜于今日的而已。我在欧洲时曾听说并相信，要赋予瓷器以十分的美色，就得把它长久地埋在地里。中国人却笑话这种荒谬的说法。《景德镇志》也记载着早期的瓷器的绚丽程度。由于它十分翘，一开窑，商人们蜂拥而至，争先恐后地想购得瓷器。这件事也足以说明，瓷器是不会被埋在地里的。 

    挖掘古屋废墟，尤其是打扫废井时常会发现美丽的瓷器。这些瓷器是在发生动乱时埋在那里，而动乱过后要取出来的。它们的磪很漂亮，但不是因为被埋在地里而变得珍贵。这些古瓷之如此被珍视，并不是因为它们在地里获得了些新的美色，而是保留了原有的古老色彩。这就是这种古瓷在中国的价值。如果是尧帝和舜帝用过的东西，即使是粗的小陶器，也相当值钱，这两个皇帝是唐朝前数世纪的统治者。那时，瓷器刚开始供帝王使用。在地里埋藏多年的瓷器仅在色调或表面的染色上发生微小的变化，据此也可以好出它是否是古瓷。同样的变化也会在大石理和象牙上发生，但比瓷器要来得快〔日文无此句〕因为瓷器上的釉防潮，我自己也曾在一间古屋内发现过被认为是相当古老的瓷器，但我并不觉得它有什么特别的地方，假如说古瓷在地里埋藏多年遂达到完美的程度。那末，照道理，刚离开陶工手里瓷器就远不如现在制成的了。但是，据我攷虑，古时和现在一样，瓷器的价格应该不同，据《景德镇志》记载，古时，大量生产的缸，每件只值五十八两到五十九两银子（即相当于八十多块法国古银币）。这一价格，在欧洲是算不了什么的。正如同书所载，值这一价格的缸分别在一座窑内烧一件，因此造缸需要很多费用。

      我与一位擅长制瓷技艺的镇官相识。他亲自仿造古瓷，把它作礼品送给自己在朝廷的靠山。他掌握了仿造古瓷，至少是离该朝代较近的古瓷的方法。为此，他僱佣了许多陶工。仿造古瓷，即古物用的原料是采自景德镇附近的叫做马鞍山的地方的黄土。所制得的器皿，其胎子很厚，他送给了我一件自造的碟子，其重量比普通的大十倍。制作这种瓷器，不需要采特殊的方法，仅仅把用黄石作的釉和普通的釉加以混合而已。后者的用量比前者多。这种釉使瓷器表面呈现海绿色。烧成后把它投入用阉鸡肉和其他肉类作的油汁中煮沸，尔后尽可能埋入泥泞的下水沟内，至少放置一个月。从下水沟内取出的瓷器会被看成是三、四百年以前的，或至少是前一朝代，即明代的古物。在明代，朝廷是很喜爱这色彩调和这样厚的瓷器的。叩击这种假古董时，听不到回音，即使把它放在耳傍也听不到一点余响，这就是酷似真古董之处。

    有人在某一大商店的废品中拣到一件小碟子送给了我。对我来说，它比千年来的任何最美的瓷器还宝贵。其底心绘有耶稣被钉在十字架上的像，十字架两傍侍立着圣母和圣约翰。据说，这种瓷器从前向日本出口，在十六、七年前就已停产。很明显，日本的基督教徒在受到大肆迫害的时期，借此保存了我们上帝的神祕的画像，教徒们把这些瓷器混于其他瓷器里，装进箱子 躲过了宗教之敌的追查。但不久，这一出于笃信所设权宜之计也被发觉，于是在更加严厉的追查下只好把它抛弃了。从此，景德镇也就停产了这种瓷器。

    在中国，人们对西洋玻璃和透明的玻璃器具感到好奇，就像在欧洲人们对中国瓷器感到好奇一样。但是，尽管中国人喜爱这些玻璃制品，也没有远渡重洋到到欧洲寻求玻璃，他们认为瓷器比玻璃有用：能耐沸腾的液体。如果把滚烫的茶水倒入瓷杯内，被中国方式端起来，也不会把手烫伤。这是厚度和刑状都与瓷杯相同的银杯所不如的。瓷器与玻璃一样有光泽。它虽不像玻璃那样透明，但也不像玻璃那样发脆，最近制造的玻璃，其检验结果与瓷器相同。据此可以证明，两者的成份相类似，优质瓷器同玻璃一样，叩击时发出明快的声音。玻璃是用金刚石裁截的，同样破裂的瓷片也可以用金刚石接合和修补。在中国，修补破瓷是一种职业，有专门把被瓷片恢复成原状的手艺人。他们用像针似的金刚缵在瓷片上穿几个小孔，再用纤细的自然铜丝接合破瓷片。补过的瓷器可以照旧使用，而且也几乎看不出破裂的痕迹。